"Die Vision einer umwelt- und menschengerechten Welt auf einfache Weise ein wenig näher kommen zu können, hat mich motiviert, mit eaternity anzufangen. Ich glaube fest daran, dass das Engagement jedes Einzelnen hierbei ein wichtiger Grundstein ist, auf den wir versuchen zu bauen."

Judith Ellens gründete das Projekt. Als Managerin ist sie die erste Ansprechperson für Interessierte und verantwortlich für die wissenschaftlichen Analysen und deren Kommunikation. Nach ihrem Bachelor-Diplom in Biologie und einer Vertiefung in Philosophie an der Universität Leiden in den Niederlanden widmete sie sich dem Masterstudium der Umweltnaturwissenschaften mit Schwerpunkt Ecology&Evolution an der ETH Zürich. Im Moment arbeitet sie für den WWF Schweiz an der Kampagne „One Planet Living“. Sie hält eine Ehrenauszeichnung in Sustainable Development an der Universität Leiden inne.

Kontakt: judith.ellens@eaternity.ch

"Bei eaternity gibt es ständig gutes Essen. Dazu kommen noch die Umweltaspekte, die auch nur überzeugen können. Liebe zur Natur geht bei mir durch den Magen."

Manuel Klarmann ist bei eaternity verantwortlich für die IT. Er studierte Mathematik mit Psychologie und Informatik an der Ludwig Maximillians Universität in München und an der Universität Utrecht. Nach dem Erhalt des Bachelordiploms in Mathematik mit Neuroinformatik an der Universität Zürich ist er bis dato Masterstudent in Neuroinformatik an der ETH Zürich. Manuel realisiert als freier Mitarbeiter der Earlybirdmedia AG München Internetauftritte sowie die informationstechnische Automatisierung von Testauswertungen des Youngworld Institut München. Er hielt diverse Mathematik-Tutorien an den Universitäten sowie Informatik-Schulungen an den Beruflichen Fortbildungszentren der Bayerischen Wirtschaft in München.

Kontakt: mklarmann@eaternity.ch

"Klimaschutz war für mich schon immer ein bewegendes Thema. Schon durch kleine und alltägliche Massnahmen lässt sich viel verändern und bewirken. eaternity zeigt, dass diese auch noch sehr lecker sein können."

Judith Moosburner ist bei eaternity für das Design zuständig. Neben dem Entwerfen und Gestalten unserer zukünftigen Auftritte und Materialien studiert sie Kommunikationsdesign im Masterstudiengang an der ZHdK. Judith arbeitet neben dem Studium freiberuflich in den Bereichen Grafik, neue Medien und Kunst.

Kontakt: jmoosburner@eaternity.ch

Die Natur ist die Grundlage von allem. Sie zu erhalten ist mir ein Anliegen. Der Ansatz von eaternity ist ein Wegweiser in die richtige Richtung.

Jasmin Klett ist bei eaternity verantwortlich für die Kommunikation. Sie hat Geschichte, Soziologie und Jus an der Universität Konstanz studiert. Erfahrungen in der Medienarbeit sammelte sie unter anderem beim WWF Schweiz. Zudem ist sie zuständig für die Kommunikation bei der International Takhi Group.

Kontakt: jklett@eaternity.ch

"Kochen bedeutet für mich Genuss und Leidenschaft. Dazu gehört auch eine bewusste und verantwortungsvolle Auswahl der Zutaten. Eaternity zeigt auf einfache Weise den Zusammenhang von Nahrung und Klima und macht so wissenschaftliche Erkenntnisse für die breite Bevölkerung zugänglich. Letztendlich haben wir es in der Hand, wie wir mit unserer Erde umgehen wollen."

Andrea Roth engagiert sich als Projektleiterin für eaternity. Sie ist zuständig für wissenschaftliche Recherchen und für die Ausarbeitung und Berechnung der klimafreundlichen Monatsrezepte. Sie hat Geografie, Allgemeine Ökologie und Soziologie mit einer Spezialisierung in Umwelt und Entwicklungszusammenarbeit an der Universität Bern studiert. Sie war Praktikantin beim WWF Schweiz in der Abteilung Klimapolitik sowie beim Eidgenössischen Volkswirtschaftsdepartement im Bereich des Umwelt- und Ressourcenmanagements. Hier sammelte sie Erfahrung in der Kampagenarbeit und entwickelte Instrumente für umweltfreundlicheres Verhalten am Arbeitsplatz. Seit Oktober 2010 absolviert sie den MAS in Entwicklung und Zusammenarbeit an der ETH Zürich.

Kontakt: aroth@eaternity.ch